Tag: prodotti tipici
Pane cotto biscottato, come si prepara
Chi arriva in Calabria vuole assaggiarlo subito perché è buonissimo, ma non tutti sanno come va bagnato, condito e mangiato….
A ‘mendulata. Bevanda tradizionale calabrese
Sono davvero pochi coloro che ricordano “a ‘mendulata”. In realtà si trattava della bevanda dei poveri, che, finito il raccolto…
Dalla Calabria sulle tavole degli italiani: la mortadella al bergamotto
A dirla tutta si tratta della mortadella al bergamotto ricavata da una carne altrettanto pregiata: quella di maiale nero d’Aspromonte…
Ciotaredde (Sciocchezze)
Le ciotaredde sono dolcetti tipici di Castrovillari, simili ai mostaccioli, preparati in occasione di particolari ricorrenze (matrimoni, battesimi, feste religiose,…
Simply Market Melito-Bova, sconti in festa!
Simply Market Melito-Bova vi aspetta con fantastici promozioni visibili attraverso questo Pdf . Tante le novitá previste presso i punti vendita…
Buccunotti (Bucconotti)
Bucconotti Recipe type: sweet I bucconotti sono dei gustosi dolci tipici di Mormanno (CS), un piccolo borgo di montagna situato…
Turdilli
Insieme alle scalille ed alle chinulille sono dolci tipici natalizi, che dopo essere stati impastati, vengono incavati e rigati su…
Scirubetta (Neve)
Ingredienti Neve fresca, succo di limone, zucchero,mosto cotto,foglioline di menta. Preparazione Si agita la neve oppure del ghiaccio tritato con…
Scalille
Sono dolci tipici del periodo natalizio, diffusi in tutta la Calabria, ma principalmente nella provincia di Cosenza. li loro nome…
Le Crucette
Il fico dottato di Cosenza è il migliore per fare dolcetti golosi. Le crocette sono 4 fichi semplicemente essiccati e…
Chinulille
Sono dolci tipici della provincia di Cosenza. Si confezionano a Natale e si usa servirle accompagnate da un buon passito…
Cannariculi o Cannarituli
Castrovillari I cannarituli sono tipici dolci a forma di piccoli cannoli, irrorati con il miele d’api. Il termine, deriva da…