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Posted in Ricette calabresi Secondi piatti tipici calabresi

Maiale spadellato al pomodoro

di Francesca Tripodi Pelate l’aglio e tritatelo finemente; tagliate a pezzetti dello spessore di 1 cm il guanciale, poi lavate…

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Spaghetti dello Jonio

Ingredienti: 400 g di spaghetti 300 g di pomodori freschi due peperoni dolci o piccanti due spicchi d’aglio 150 g…