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Posted in Attualità calabrese Cosenza

È calabrese lo chef più famoso in Cina

trascorso all’estero in mezzo a contaminazioni di gusti e di sapori che lo hanno formato e creato nella sua identità…

Natale Romeo
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Posted in Area Grecanica Attualità calabrese News dall'Italia

Da San Lorenzo Marina a miglior Chef di cucina italiana in Francia

Natale Romeo, classe 1998, originario di San Lorenzo Marina, in provincia di Reggio Calabria, é il miglior chef emergente di…

chef premiati Leave a Comment on L’APCC di Cosenza assegna importante premio a cinque chef
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L’APCC di Cosenza assegna importante premio a cinque chef

Alla presenza di Rocco Pozzulo, Presidente nazionale della Federazione Italiana Cuochi (FIC), accompagnato per l’occasione dal Presidente Unione Regionale Basilicata,…

Leave a Comment on Cosenza, i Cooking soon ad IDE(A)NTITY
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Cosenza, i Cooking soon ad IDE(A)NTITY

Cooking Soon, è una rete creata da una nuova generazione di chef (il cui brand è il pulcino) che vuole…

Chef Amodeo Leave a Comment on Rossano, la liquirizia nei piatti dello chef Amodeo
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Rossano, la liquirizia nei piatti dello chef Amodeo

La liquirizia Amarelli di Rossano testimone e protagonista dell’identità calabrese ad Expo ed a Francoforte sul Meno. A valorizzarne le diverse…

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Saracena (Cs), successo ad Expo con lo chef Di Pace

“La presenza ad Expo Milano del nostro giovane chef  Gennaro Di Pace,  protagonista per tutto il mese di Settembre dell’area…

spaghetti-tricolore Leave a Comment on Scalea (CS), spaghetti tricolore in occasione del 150esimo anniversario Unità d’Italia
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Posted in Cosenza Ricette calabresi

Scalea (CS), spaghetti tricolore in occasione del 150esimo anniversario Unità d’Italia

In occasione del 150esimo anniversario dell’Unità d’Italia anche la tavola si tinge del tricolore. Infatti oggi a Scalea lo chef…