U pani cu ‘zuccaru. Le ricette di Marika

merenda

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Si tratta della merenda tipica della nonna calabrese, che ci riporta a quei giorni felici quando, ragazzini, scorrazzavamo per i vicoli del paese e, passati a trovare la nonna, ci facevamo preparare, appunto, u pani cu ‘zuccaru.

Procedimento:

Tagliate il pane a fette nè troppo spesse e nè troppo sottili, bagnatelo con acqua e subito passatelo nello zucchero.

Dosi a sentimento:

– Pane (anche raffermo)

– Zucchero

– Acqua

A cura di Marika C.

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Author: Redazione_Cultura