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Sbucciate le pesche, tagliatele a piccoli spicchi e disponetele in una ciotola di vetro con i chiodi di garofano. Versate il vino, lo zucchero ed il succo di limone e lasciatele a macerare in frigorifero per almeno due ore prima di servirle.
Ingredienti per 6 persone:
8 pesche di pasta gialla
2 chiodi di garofano
2 cucchiai di zucchero
1/2 litro di vino rosso
2 cucchiai di succo di limone
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