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PREPARAZIONE: Nella padella nera fate friggere gli spicchi d’aglio, unite le olive nere, cospargete abbondantemente di peperoncino piccante a scagliette e saltatele per alcuni minuti. Potete servirle sia calde che fredde.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
6 cucchiai olive nere appassite
2 spicchi aglio
peperoncino rosso piccante a scagliette
1/2 bicchiere olio d’oliva extra-vergine
sale
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