Fave, piselli e finocchietto selvatico

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Sgusciate i piselli e le fave, lavateli e metteteli in un tegame con la cipolla affettata, il finocchio a pezzi, un bicchiere d’acqua e l’olio. Fate cuocere a fuoco basso e servite con pepe nero.

Ingredienti:

1 kg di piselli

1 kg di fave

1 mazzetto di fnocchio selvatico fresco

1 cipolla

olio extravergine d’oliva

sale e pepe nero

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