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Procedimento:
Mescolare in una ciotola la ricotta con quanti cucchiai di miele si vuole, a seconda se si preferisce molto dolce o meno. Srotolate la sfoglia e dividetela in 6 rettangolini. In ogni rettangolino, in una metà fate dei taglietti e nella parte non incisa spalmare il contenuto di miele e ricotta, chiudete arrotolando su se stessa la sfoglia, spennellate con il tuorlo e spolverate con lo zucchero semolato e poi vanno in forno a 200° per 15 minuti.
Ingredienti:
-1 foglio di pasta sfoglia
-1 tuorlo d’uovo per spennellare
-Ricotta q,b.
-Miele q.b.
-Zucchero q.b.
A cura di Marika C.
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