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Sabato 13 e Domenica 14, nel piccolo paesino di Salice in provincia di Reggio Calabria si svolgerà la 26esima Sagra della Melanzana. L’evento è promosso dall’Associazione socio-culturale di volontariato “Nuova Solidarietà” (www.nuovasolidarietà.it).
Durante la Sagra della Melanzana potremo assistere alla preparazione della Parmigiana più grande al mondo. Un Guinness World Record certificato con i suoi 378 kg. La Parmigiana sarà cucinata sul posto con una padella a forma di melanzana lunga 7,60 mt e larga 2,16 mt, dal peso di oltre 400 kg.
Durante la Sagra sarà possibile apprezzare la melanzana cucinata in tantissimi modi diversi e saranno disponibili 1000 posti a tavola. Su prenotazione è previsto anche un menù per celiaci.
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