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La CONASCO, cooperativa di produttori olivicoli reggini, nel quadro delle sue attività istituzionali, organizza, a Piazza Camagna, per il prossimo sabato 30 Marzo 2013, dalle ore 10.00, la sesta edizione della manifestazione ‘Olio in Piazza’.
L’evento, quest’anno, viene presentato con un nuovo obiettivo: sollecitare una riflessione che coinvolga tutti i soggetti interessati, produttori, frantoiani, consumatori, organizzazioni e soprattutto istituzioni, sullo stato dell’olivicoltura della provincia di Reggio Calabria e sulle prospettive di mercato di un prodotto locale migliorato qualitativamente, grazie agli interventi innovativi apportati al settore olivicolo, ma che si trova a competere sempre più frequentemente con oli non italiani, deodorati, raffinati e dal basso costo.
«Come Conasco – riferisce il presidente della Op, Carmelo Vazzana – siamo convinti, viste le difficoltà che il comparto olivicolo sta attraversando ed alla luce della nuova Pac, che riscrive in modo sostanziale la politica di sostegno all’agricoltura calabrese, che siano le organizzazioni di produttori, con i progetti comunitari e regionali, a dover sviluppare azioni di supporto per l’accrescimento della capacità ed economicità produttiva delle aziende socie consentendo loro di continuare a restare sul mercato».
La giornata sarà caratterizzata da varie iniziative. Dal mattino saranno allestiti, a Piazza Camagna, stand aperti al pubblico in cui saranno fornite informazioni sulle caratteristiche, proprietà e utilizzi dell’olio extravergine mentre, alle ore 15, vi sarà un minicorso gratuito di assaggio a cura dell’associazione “PrimOlio” con degustazioni guidate per familiarizzare i consumatori con l’olio extravergine. Dalle ore 10.00, invece, sempre a Piazza Camagna, nella saletta ‘al Gazebo’, vi sarà una tavola rotonda sul tema “Quanto è “vergine” l’extravergine?”.
Sarà, inoltre, presentata la nuova testata di informazione in agricoltura e realtà rurale della Op, AGRIS.
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