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Il 16 e il 17 novembre, in concomitanza con l’avvio del convegno “Storie di Bergamotto” dedicato all’Oro Verde di Calabria, si potrà assistere a parecchie sessioni di approfondimento sul bergamotto presso il Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria.
“Ringrazio il Dipartimento Programmazione Nazionale e Comunitaria della Regione Calabria per la grande opportunità che sta dando alla diffusione della conoscenza sulle potenzialità che il bergamotto possiede – ha dichiarato Giuseppe Zimbalatti, Direttore del Dipartimento di Agraria dell’Università Mediterranea di Reggio Calabria – oltre che alla possibilità di sensibilizzare sull’importanza degli effetti positivi del suo utilizzo in ambito medico, farmaceutico, agronomico ed economico per il nostro territorio”.
Durante questi due giorni verranno trattati gli aspetti medici e tutte le altre funzioni legati al bergamotto: gli aspetti merceologici, la ricerca medica e nutrizionistica, ma anche le ragioni di un monopolio naturale e gli effetti dell’olio essenziale di bergamotto in modelli sperimentali di iperplasia benigna prostatica e aterosclerosi.
All’evento si parlerà anche della sostenibilità economica e ambientale della coltivazione del bergamotto.
Nel corso della seconda giornata invece si potranno degustare prodotti a base di bergamotto.
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