Questo post é stato letto 21060 volte!
I Carabinieri della Stazione di Melicucco (RC), supportati dai Carabinieri Forestali di Cittanova e da personale dell’Azienda Ospedaliera provinciale di Palmi hanno sequestrato un ingente quantitativo di pane nei confronti di un uomo che esercitava vendita ambulante sulla pubblica via.
I militari hanno accertato che il venditore era sprovvisto della prevista autorizzazione per il commercio. Inoltre, nel medesimo controllo, i carabinieri hanno riscontrato gravi criticità nel prodotto in quanto non confezionato con apposito involucro di protezione e trasportato in un autoveicolo in scarse condizioni igieniche.
Inoltre, nella stessa mattinata i Carabinieri, unitamente al personale dell’ASP di Palmi, hanno accertato che il luogo di produzione del pane, seppur autorizzato, non aveva i requisiti igienico-sanitari a causa di diffuse intercapedini nel muro, le quali apparivano in gran parte sprovviste di rivestimento, mostrando fili scoperti oltre ad essere compromesse per il marcato annerimento dovuto ai fumi di combustione del forno. Il titolare era anche sprovvisto dell’HACCP.
2000 euro la sanzione che é stata comminata all’uomo che ha subito anche la sospensione dell’attivitá commerciale a causa delle gravi condizioni igienico-sanitarie.
Questo post é stato letto 21060 volte!
