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A Giffone (RC), piccolo centro ubicati in prossimità di quei contrafforti che delimitano L’Aspromonte dalle Serre, tutto è pronto per la “Sagra del fungo” che si svolgerà il 17-18 e 19 ottobre 2014. La manifestazione, comprendente iniziative culturali e sociali, è organizzata dall’Associazione Culturale e Micologica Giffonese.
Anche questa edizione è sostenuta dal Patrocinio della Commissione Nazionale Italiana per L’UNESCO, dalla Università degli Studi “Mediterranea” di Reggio Calabria, Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Comune di Giffone, Regione Calabria –Presidenza e
Assessori:Agricoltura e Foreste, Tutela della Salute e Cultura,Ministero dell’Istruzione e della Ricerca Scientifica-Ufficio Scolastico Regionale, Amministrazioni Provinciali di Reggio Calabria,Catanzaro, Cosenza, Crotone e Vibo Valentia, Azienda Sanitaria Provinciale Reggio
Calabria-Ispettorato Micologico, Confederazione Micologica Calabrese.
Essa mira principalmente a valorizzare sempre più i funghi, caratteristici e profumati frutti dei nostri boschi che per gli abitanti del luogo rappresentano, da sempre, una discreta fonte di reddito, diffondendo nel contempo la cultura micologica, a tutela della salute e dell’ambiente a sostegno dello sviluppo economico e sociale del territorio.
Nell’ambito del convegno previsto per la giornata di sabato 18.10.2014,verrà data pubblica diffusione al progetto in itinere “I.G.P.-Funghi di Giffone”, marchio prestigioso per un prodotto di qualità del nostro territorio, già inserito nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali
della Regione Calabria.
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