Questo post é stato letto 18080 volte!
Coldiretti promuove a livello nazionale i Farmers Market o mercati degli agricoltori, ovvero luoghi di vendita diretta dal produttore al consumatore.
Il consumatore può degustare ed acquistare tutti i prodotti locali, stagionali, di eccellenza, quali ortaggi, frutta, olii, formaggi, salumi, miele, vini, confetture, sott’oli e molte altre produzioni del territorio, tutti cibi a kilometri zero.
Si cerca di soddisfare le esigenze del consumatore attraverso qualità, tipicità, tradizionalità, genuinità e tracciabilità del prodotto, promuovendo inoltre l’incontro del mondo della produzione e il mondo del consumo, coinvolgendo così la popolazione su temi come qualità- sicurezza- territorialità- trasparenza del prezzo in modo da riscoprire i territori e le identità. . Il Mercato di Campagna Amica si distingue dagli altri mercati per l’assenza di intermediazione con il fine di garantire il contenimento dei costi con uno sconto del 30% sul prezzo medio di vendita oltre ad offrire genuinità, assoluta freschezza e rintracciabilità del prodotto.
Anche a Reggio Calabria ogni domenica si svolge il Mercato Campagna Amica in Piazza Castello dalle ore 8:30 alle ore 13:00. Questa iniziativa ha riscosso grandissimo consenso e partecipazione da parte del consumatore locale, inoltre è molto apprezzata dai numerosi turisti che vanno alla ricerca del prodotto tipico del territorio, contribuendo in tal modo a far conoscere i prodotti calabresi nel resto d’Italia ed anche all’estero.
Domenica 31 luglio sarà allestito il “percorso della genuinità” che guiderà i visitatori da Piazza Duomo a Piazza Castello e permetterà a turisti e non, di coniugare l’affascinante bellezza del territorio, in particolate dell’incantevole Castello Aragonese, al gusto dei nostri sapori. Esportando così, oltre i confini, non solo magnifici luoghi che hanno incantato la vista ma anche il piacere che ha soddisfatto il gusto!!!
Questo post é stato letto 18080 volte!
