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La scuola Europea Sommelier d’Italia e le associazioni culturali Sifeum e Mystica Calabria con il patrocinio del Comune di Castrovillari, organizzano nella Sala Museale del Castello aragonese la prima edizione del “Wine Festival Art”, il festival del Vino nell’arte.
La manifestazione, in programma dal 20 settembre al 5 ottobre, è curata dal Wine Consulting, il consulente di vino, Franco Pingitore, professionista di esperienza nel settore, che veste per l’occasione anche il ruolo di direttore artistico.
Per tutta la durata del Festival sarà possibile gustare delizie dolciarie realizzate con le uve, il vino cotto, il mosto e ricette antiche d’epoca greca e romana.
Questo il programma:
Sabato 20 settembre – ore 19 – presentazione ed inaugurazione dell’evento attraverso le Enicole: la mostra delle più importanti testimonianze redatte da autori satirici italiani supportate dalle note delle più rinomate testate giornalistiche italiane e straniere. A seguire il Symposium, l’esposizione di vini speciali con gioielli e creazioni di artisti locali.
Domenica 21 settembre– ore 18- sala museale del Castello Aragonese, presentazione della Scuola Europea Sommelier con la consegna di attestati di riconoscimento a uomini e donne dei territori enogastronomici della Calabria e Basilicata.
Sabato 27 settembre – ore 18 – seminario “Conoscere il sigaro Toscano” tenuto dal fumenogastronomo Fabrizio Franchi.Il programma prevede una prima parte teorica, supportata da una presentazione video, ed una seconda dedicata alla degustazione di due classici sigari Toscani in abbinamento con il Muffato Tordiruta di Moncaro, la grappa della distilleria Segnana, scelta Solera e una selezione di cioccolato fondente Salinea di Mozia. I partecipanti,poi, saranno omaggiati di taglia di sigari, accendini e fiammiferi e verrà , inoltre, rilasciato un attestato di partecipazione nonchè la spilla tricolore del sigaro Toscano.
Per l’occasione sarà presentato il libro “Il Toscano nel bicchiere” sempre a cura di Fabrizio Franchi.
Domenica 28 settembre– 18,30- a“Tu per Tu” con Fabrizio Barbagli, direttore della rivista più prestigiosa del mondo del vino, intitolato 10 anni I Grandi Vini 2004 – 2014, tra volti, parole, sogni e le speranze, la fatica, le colline, i paesaggi, le donne, gli uomini, la terra ed i profumi identitari di questa e quella Zona produttrici di vino.
Sabato 4 ottobre – ore 18 – incontro con il Maestro Pier Francesco Zanzucchi nell’ambito del Wine Ring Art “arte per arte del vino” per capire come le sculture raccontano la pienezza e la vitalità del vino, ma anche le sensazioni,i colori ed i profumi.
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