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Dopo il successo dello scorso 22 febbraio, Villa Fabiano, in collaborazione con l’Associazione professionale Cuochi calabresi, propone un secondo appuntamento con l’alta cucina. Ha preso il via, infatti, lo scorso febbraio un programma di corsi brevi di cucina amatoriale che si svilupperà per tutto il primo semestre 2015.
Il corso, dalla durata breve di un giorno, ha lo scopo di proporre un menù a tema realizzabile anche da cuochi amatoriali. Chiunque abbia la passione per la cucina può non solo partecipare, ma essere in grado di preparare gustosi piatti con le tecniche specialistiche impartite dai maestri chef.
La proposta per il prossimo appuntamento, in programma il 22 marzo a partire dalle ore 9.00, si concentrerà sulla preparazione del menù di Pasqua
I corsi sono a cura della delegazione di Rende dell’Associazione professionale Cuochi calabresi, Massimo Gencarelli e Francesca Narcisi, Marco Aloise, Salvatore Scalzo.
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