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Per il settore calabrese dell’accoglienza e della ristorazione di qualità è un evento imprescindibile quello organizzato dalla FAMIGLIA BARBIERI di Altomonte che presenta alla stampa il suo nuovo marchio ed il progetto di marketing ideato e realizzato dall’Agenzia “JUREKA” ma “pensato” attraverso una perfetta sinergia che ha coinvolto ogni membro della famiglia.
Per l’impero del gusto e dell’ospitalità di ENZO BARBIERI, della moglie PATRIZIA e dei figli MICHELE, ALESSANDRA e LAURA, non si tratta di alcuna “rivoluzione”, ma di un riposizionamento dei punti di forza della storica istituzione: tradizione, qualità, territorio, ospitalità e senso della famiglia. Questi, in sintesi, gli elementi che hanno fatto dei BARBIERI l’icona dell’eccellenza calabrese.
La “tradizione” si snoda sul percorso tracciato dal fondatore ITALO BARBIERI e ripreso dalla maniacale ricerca della “qualità” del figlio ENZO che, investigatore del gusto, è costantemente alla ricerca dei più genuini prodotti offerti dal “territorio” e trasformati una esplosione di piacere dalla di lui consorte PATRIZIA.
La cultura dell’ospitalità, intesa alla maniera classica della quasi adorazione degli ospiti, è un altro chiodo fisso che i figli di Enzo coltivano con sana passione ed alta professionalità, perché il cliente è uno di “casa” e, come tale, rappresenta uno scrigno prezioso e delicato da coccolare e guidare nel benessere del corpo e della mente con la grazia propria della “famiglia”, quella che permette ai BARBIERI di permanere sul podio dell’eccellenza nazionale da oltre mezzo secolo: un grande avvenire dietro le spalle, perché qui la Calabria ha trovato casa.
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