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Progetto Il peperoncino: il nostro futuro piccante.
Venti gli studenti, di cui alcuni diversamente abili, della terza e quarta classe dell’Istituto Tecnico Agrario di Belvedere Marittimo che prenderanno parte al progetto. Il percorso formativo e lavorativo è stato promulgato dall’’Ufficio Scolastico della Regione Calabria al fine di promuovere la realizzazione di progetti innovativi di alternanza Scuola-Lavoro. L’Agrario di Belvedere, annesso all’Istituto di Istruzione Superiore Silvio Lopiano di Cetraro, parteciperà all’apprendimento delle tecniche di coltivazione, cura, produzione e trasformazione della pianta d’eccellenza della costa tirrenica calabrese. Inoltre saranno fornite competenze sulla cultura d’impresa, con lo scopo di trasmettere gli strumenti per la realoizzazione di una cooperativa di tipo B che preveda il coinvolgimento di soggetti affetti da handicap.
L’intervento formativo, curato dai professori Vincenzo Carrozzino e Francesca Volpintesta, segue i modelli organizzativi di integrazione tra percorso formativo e mondo del lavoro, anche attraverso la metodologia della bottega scuola e scuola-impresa. Partners del progetto la Coldiretti Calabria, l’Accademia Nazionale del Peperoncino e le aziende Miceli e I Magnifici del Mezzogiorno con il supporto di LP1 Brevetti – Innovazione di Cosenza
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