Continue Reading... Paste di mandorla, ma che bontà
Posted in Calabria Dolci tipici calabresi Ricette calabresi

Paste di mandorla, ma che bontà

Sbattere gli albumi leggermente, poi aggiungere lo zucchero, la farina di mandorle e la Buccia di limone grattugiata, impastare bene….

Continue Reading... Reggino 44enne vivo grazie ai piloti di un Falcon 50 del 31° stormo
Posted in Attualità calabrese Reggio Calabria

Reggino 44enne vivo grazie ai piloti di un Falcon 50 del 31° stormo

  Si è risolto con successo il volo “salva-vita” che da Reggio Calabria ha sorvolato i cieli del meridione fino…

Continue Reading... Locri, Tesori ritornano al Museo Archeologico
Posted in Attualità calabrese Cultura calabrese Reggio Calabria Siti archeologici in Calabria

Locri, Tesori ritornano al Museo Archeologico

Sarà inaugurata il 10 febbraio prossimo alle ore 17.30 al Museo archeologico Nazionale di Locri l’esposizione “Nostos. Tesori locresi tornano…

Continue Reading... Calabria, parte fase Farmacia Servizi
Posted in Catanzaro Medicina e sanità in Calabria

Calabria, parte fase Farmacia Servizi

  La Regione Calabria tra le prime a partire per la fase 2 della sperimentazione della Farmacia dei Servizi. CATANZARO…

Continue Reading... ANAS: Manutenzione Galleria lungo SS173 Trasversale delle Serre
Posted in Catanzaro Eventi

ANAS: Manutenzione Galleria lungo SS173 Trasversale delle Serre

  Anas ha programmato gli interventi di manutenzione destinata agli impianti tecnologici delle gallerie lungo la strada statale 713 ‘Trasversale delle Serre’,…

Continue Reading... Reggio Calabria vince il contest “Winter Game”
Posted in Cultura calabrese Reggio Calabria

Reggio Calabria vince il contest “Winter Game”

La Calabria trionfa nel contest “WINTER GAME”, organizzato da THUN, e si classifica al primo posto nella sfida che ha…

Continue Reading... Parco di Sibari: iniziato lavoro sui 500mila reperti inediti
Posted in Cosenza Siti archeologici in Calabria

Parco di Sibari: iniziato lavoro sui 500mila reperti inediti

Circa 20mila cassette, quasi 500mila reperti – per la maggior parte ancora inediti – provenienti dall’area jonica della Calabria del…

Continue Reading... L’amuri, di Franco Blefari. Poesia dialettale calabrese
Posted in Cultura calabrese Poesia dialettale calabrese

L’amuri, di Franco Blefari. Poesia dialettale calabrese

L’amuri  No ‘nc’è ‘na cosa megghju di ll’amuri, chigliu chi cangia ‘a vita e i sentimenti; esti ‘na leggi scritta…

Continue Reading... Agglassato di carne
Posted in Calabria Ricette calabresi Secondi piatti tipici calabresi

Agglassato di carne

  Incominciamo a preparare la carne: la tagliamo a tronchetti e la condiamo con un uovo, un cucchiaino di noce…

Continue Reading... Sanizzo e Sostenibile, Riconoscimento per MI’Ndujo, successo calabrese
Posted in Cosenza Eventi

Sanizzo e Sostenibile, Riconoscimento per MI’Ndujo, successo calabrese

  COSENZA, Plastic free ed attenti ai consumi energetici attraverso l’utilizzo di macchinari 4.0. Sanizzo e non solo, la rete…

Continue Reading... Laino Borgo (CS), Rappresentazione di Cristo il 7 Aprile
Posted in Cosenza Eventi

Laino Borgo (CS), Rappresentazione di Cristo il 7 Aprile

  Ritorna il grande evento di fede e tradizione, spiritualità e narrazione che fa del comune nella Valle del Mercure…

Continue Reading... Lo chef Lorenzo Alessio in Calabria per formare future leve
Posted in Cosenza Eventi

Lo chef Lorenzo Alessio in Calabria per formare future leve

Si è tenuto presso l’Auditorium Antonio Guarasci del Liceo Classico “B. Telesio” di Cosenza il corso di formazione rivolto a cuochi professionisti e studenti degli istituti alberghieri della Calabria. E’…

Continue Reading... Giuseppe Sicari, il custode degli antichi mestieri
Posted in Calabria Cultura calabrese

Giuseppe Sicari, il custode degli antichi mestieri

Domenico Stranieri C’è un monito in “Gente d’Aspromonte” di Corrado Alvaro che tanti amano ripetere e che riferendosi alla civiltà contadina raccomanda:…

Continue Reading... Cassano, grande successo al Teatro Comunale
Posted in Cosenza Eventi

Cassano, grande successo al Teatro Comunale

 Ripetuti scroscianti applausi del pubblico presente in ogni ordine di posto nel Teatro Comunale della Città di Cassano Allo Ionio,…

Continue Reading... Parco di Sibari: Museo del Futuro, Calabria all’avanguardia
Posted in Cosenza Eventi

Parco di Sibari: Museo del Futuro, Calabria all’avanguardia

Si è concluso ieri l’importante workshop che ha dato il via alla seconda fase del progetto “Verso un Museo del…

Continue Reading... Pesce stocco alla calabrese
Posted in Ricette calabresi Secondi piatti tipici calabresi

Pesce stocco alla calabrese

Per la preparazione di questa ricetta iniziate a pelare le patate, poi lavate e tagliate a spicchi, mentre mezza patata…

Continue Reading... Cassano (CS), raggiunto 74% nella raccolta differenziata 2022
Posted in Cosenza Eventi

Cassano (CS), raggiunto 74% nella raccolta differenziata 2022

L’amministrazione comunale della Città di Cassano Allo Ionio, comunica che nell’anno 2022, appena concluso, la Raccolta Differenziata sul territorio ha…

Continue Reading... Il Comune di Spezzano Albanese punta sui lavoratori
Posted in Cosenza Politica

Il Comune di Spezzano Albanese punta sui lavoratori

SPEZZANO ALBANESE – L’Amministrazione comunale di Spezzano Albanese, guidata dal sindaco Ferdinando Nociti, ha messo a ruolo i lavoratori ormai…

Continue Reading... Agricoltura in Calabria, rincari del 27%. Cresce spesa cittadini
Posted in Calabria In evidenza

Agricoltura in Calabria, rincari del 27%. Cresce spesa cittadini

L’impatto è notevole. Per effetto dei rincari energetici i costi di produzione delle aziende agricole a livello nazionale sono un…

Continue Reading... Soverato, Tosca D’Aquino e Giampiero Ingrassia a teatro
Posted in Catanzaro Eventi

Soverato, Tosca D’Aquino e Giampiero Ingrassia a teatro

L’8 febbraio ore 21 presso al Teatro Comunale di Soverato (CZ), andrà in scena “Amori e sapori nelle cucine del Principe” di Roberto Cavosi, con Tosca D’Aquino…

Continue Reading... Reggio Calabria, Bye Bye: Nicolò Sordo in scena l’1 Febbraio
Posted in Eventi Reggio Calabria

Reggio Calabria, Bye Bye: Nicolò Sordo in scena l’1 Febbraio

  Mercoledì 1 febbraio, al Dracma Teatro di Reggio Calabria, in scena Bye Bye, scritto dall’attore e autore veneto Nicolò Sordo e…

Continue Reading... Gal Serre Calabresi: proroga bando colture antiche
Posted in Agricoltura calabrese Catanzaro

Gal Serre Calabresi: proroga bando colture antiche

È stato prorogato al 6 marzo 2023 l’avviso pubblico per l’intervento “Le colture della storia. Sostegno alla produzioni agricole e…

Continue Reading... La Tumba a lu Busentu. Poesia dialettale calabrese
Posted in Cultura calabrese Poesia dialettale calabrese

La Tumba a lu Busentu. Poesia dialettale calabrese

Da Das Grab im Busento di August von Platen e relativa traduzione dal tedesco di Giosuè Carducci   Nta la…

Continue Reading... Pasta al sugo con carciofi ripieni
Posted in Calabria Primi piatti tipici calabresi Ricette calabresi

Pasta al sugo con carciofi ripieni

Procedimento: Mettere l’acqua a bollire. Nel frattempo pulire i carciofi eliminandone il gambo, le parti esterne e la barbetta interna….