Autore: Redazione_Cultura
Paste di mandorla, ma che bontà
Sbattere gli albumi leggermente, poi aggiungere lo zucchero, la farina di mandorle e la Buccia di limone grattugiata, impastare bene….
Reggino 44enne vivo grazie ai piloti di un Falcon 50 del 31° stormo
Si è risolto con successo il volo “salva-vita” che da Reggio Calabria ha sorvolato i cieli del meridione fino…
Locri, Tesori ritornano al Museo Archeologico
Sarà inaugurata il 10 febbraio prossimo alle ore 17.30 al Museo archeologico Nazionale di Locri l’esposizione “Nostos. Tesori locresi tornano…
Calabria, parte fase Farmacia Servizi
La Regione Calabria tra le prime a partire per la fase 2 della sperimentazione della Farmacia dei Servizi. CATANZARO…
ANAS: Manutenzione Galleria lungo SS173 Trasversale delle Serre
Anas ha programmato gli interventi di manutenzione destinata agli impianti tecnologici delle gallerie lungo la strada statale 713 ‘Trasversale delle Serre’,…
Reggio Calabria vince il contest “Winter Game”
La Calabria trionfa nel contest “WINTER GAME”, organizzato da THUN, e si classifica al primo posto nella sfida che ha…
Parco di Sibari: iniziato lavoro sui 500mila reperti inediti
Circa 20mila cassette, quasi 500mila reperti – per la maggior parte ancora inediti – provenienti dall’area jonica della Calabria del…
L’amuri, di Franco Blefari. Poesia dialettale calabrese
L’amuri No ‘nc’è ‘na cosa megghju di ll’amuri, chigliu chi cangia ‘a vita e i sentimenti; esti ‘na leggi scritta…
Agglassato di carne
Incominciamo a preparare la carne: la tagliamo a tronchetti e la condiamo con un uovo, un cucchiaino di noce…
Sanizzo e Sostenibile, Riconoscimento per MI’Ndujo, successo calabrese
COSENZA, Plastic free ed attenti ai consumi energetici attraverso l’utilizzo di macchinari 4.0. Sanizzo e non solo, la rete…
Laino Borgo (CS), Rappresentazione di Cristo il 7 Aprile
Ritorna il grande evento di fede e tradizione, spiritualità e narrazione che fa del comune nella Valle del Mercure…
Lo chef Lorenzo Alessio in Calabria per formare future leve
Si è tenuto presso l’Auditorium Antonio Guarasci del Liceo Classico “B. Telesio” di Cosenza il corso di formazione rivolto a cuochi professionisti e studenti degli istituti alberghieri della Calabria. E’…
Giuseppe Sicari, il custode degli antichi mestieri
Domenico Stranieri C’è un monito in “Gente d’Aspromonte” di Corrado Alvaro che tanti amano ripetere e che riferendosi alla civiltà contadina raccomanda:…
Cassano, grande successo al Teatro Comunale
Ripetuti scroscianti applausi del pubblico presente in ogni ordine di posto nel Teatro Comunale della Città di Cassano Allo Ionio,…
Parco di Sibari: Museo del Futuro, Calabria all’avanguardia
Si è concluso ieri l’importante workshop che ha dato il via alla seconda fase del progetto “Verso un Museo del…
Pesce stocco alla calabrese
Per la preparazione di questa ricetta iniziate a pelare le patate, poi lavate e tagliate a spicchi, mentre mezza patata…
Cassano (CS), raggiunto 74% nella raccolta differenziata 2022
L’amministrazione comunale della Città di Cassano Allo Ionio, comunica che nell’anno 2022, appena concluso, la Raccolta Differenziata sul territorio ha…
Il Comune di Spezzano Albanese punta sui lavoratori
SPEZZANO ALBANESE – L’Amministrazione comunale di Spezzano Albanese, guidata dal sindaco Ferdinando Nociti, ha messo a ruolo i lavoratori ormai…
Agricoltura in Calabria, rincari del 27%. Cresce spesa cittadini
L’impatto è notevole. Per effetto dei rincari energetici i costi di produzione delle aziende agricole a livello nazionale sono un…
Soverato, Tosca D’Aquino e Giampiero Ingrassia a teatro
L’8 febbraio ore 21 presso al Teatro Comunale di Soverato (CZ), andrà in scena “Amori e sapori nelle cucine del Principe” di Roberto Cavosi, con Tosca D’Aquino…
Reggio Calabria, Bye Bye: Nicolò Sordo in scena l’1 Febbraio
Mercoledì 1 febbraio, al Dracma Teatro di Reggio Calabria, in scena Bye Bye, scritto dall’attore e autore veneto Nicolò Sordo e…
Gal Serre Calabresi: proroga bando colture antiche
È stato prorogato al 6 marzo 2023 l’avviso pubblico per l’intervento “Le colture della storia. Sostegno alla produzioni agricole e…
La Tumba a lu Busentu. Poesia dialettale calabrese
Da Das Grab im Busento di August von Platen e relativa traduzione dal tedesco di Giosuè Carducci Nta la…
Pasta al sugo con carciofi ripieni
Procedimento: Mettere l’acqua a bollire. Nel frattempo pulire i carciofi eliminandone il gambo, le parti esterne e la barbetta interna….