Autore: Francesca Squillaci
Maccheroni alla paesana
Posted by Francesca Squillaci Posted on 16 Maggio 2014
Ingredienti: 400 gr di maccheroni; 1/2 cipolla; 1 spicchio aglio; 400 gr pomodori pelati; 200 gr funghi porcini sott’olio; 50…
Mostaccioli
Posted by Francesca Squillaci Posted on 12 Maggio 2014
Ingredienti: 500 gr farina 00; 500 gr di miele di fichi; 1 cucchiaio di strutto; 1 bicchierino di liquore all’anice…
Bruschette alla calabrese
Posted by Francesca Squillaci Posted on 9 Maggio 2014
Le cene migliori iniziano sempre con un antipasto reale. Vi vogliamo proporre una ricetta facile, veloce, economica, ma che sarà…
Cinghiale alla calabrese
Posted by Francesca Squillaci Posted on 6 Maggio 2014
Ingredienti: 1 cosciotto di cinghiale con la cotenna; 1 bicchiere vino rosso; 2 bicchieri aceto di vino forte; 100 cl…
Salsiccia con broccoli
Posted by Francesca Squillaci Posted on 6 Aprile 2014
Salsiccia con broccoli, questa la ricetta di oggi. Bucherellate la collana di salsicce con un grosso ago, adagiatela in una…
Pesce Spada alla ghiotta
Posted by Francesca Squillaci Posted on 25 Gennaio 2014
In una ciotola unite la mollica di pane, i capperi (dissalati sotto l’acqua corrente e asciugati), le olive tagliate a…