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1^ campionato europeo di pizza “World Pizza Academy” nella splendida cornice di Roghudi Nuovo, in piazza. Il 16 e 17 Settembre si terrá l’evento presieduto dal maestro pizzaiolo Santo Bruzio
A guidare le giurie sarà il fiore all’occhiello della città dello stretto, lo chef Filippo Cogliandro, accompagnato dal presidente del movimento pizzaioli, Francesco Matellicani. Interverranno, inoltre, Domenico Rossini, presidente dell’Accademia del Gusto, Salvatore Catapano, presidente dell’Accademia Enotria e i giudici professionisti della Guida Peperoncino Rosso. Nei due giorni dedicati alla pizza, le voci che accompagneranno le gare, saranno quelle dello speaker radiofonico di Radio One, Roberto Mandarano e Alvin Tripodi.
Subito dopo la premiazione, l’evento si concluderà con un Pizza Party e una raccolta fondi, perché tutto manca di gusto se viene meno la solidarietà.
Articolo di Claudia Pugliese
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