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Mercoledì 16 agosto, presso lo stand Slow Food a Bova, verrà raccontata la preparazione della “purvìa“. L’iniziativa rientra nel “Laboratorio del Gusto” e seguirà la degustazione per tutti i presenti.
La Comunità dei cibi della memoria storica dell’area grecanica e la Coop. San Leo faranno scoprire aneddoti, ritualità, credenze popolari.
Per info e prenotazioni: 348.60.55.716
Tutti gli aggiornamenti su: www.paleariza.it – www.calabriagreca.it
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